食材明细
- 奶香 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
牛奶蒸蛋的做法步骤
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1成品。 -
2所有食材准备好。 -
3鸡蛋里面加入白糖。 -
4搅拌均匀，静止3分钟，让白糖融化。 -
5鸡蛋再次搅拌，准备一样多的牛奶。 -
6牛奶到入鸡蛋液，搅拌均匀。 -
7鸡蛋液过滤一下，去除杂质。 -
8过滤2遍，到入蒸盅，盖上保鲜膜，用牙签扎几个洞。 -
9盖上盖子，蒸15分钟。 -
10香甜的牛奶蒸蛋，开吃吧。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
羹类
家常菜
汤羹