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诗文 蛋香手撕包菜
释义
蛋香手撕包菜的做法

食材明细

主料
  • 包菜 300克
  • 鸡蛋 1个
辅料
  • 葱 适量
  • 姜 适量
  • 蒜 适量
配料
  • 油 25毫升
  • 盐 1克
  • 生抽 10毫升
  • 味精 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

蛋香手撕包菜的做法步骤

  • 蛋香手撕包菜的做法步骤：1
    1
    将菜洗净。
  • 蛋香手撕包菜的做法步骤：2
    2
    用手撕碎。
  • 蛋香手撕包菜的做法步骤：3
    3
    葱、姜、蒜切碎。
  • 蛋香手撕包菜的做法步骤：4
    4
    锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。
  • 蛋香手撕包菜的做法步骤：5
    5
    放入包菜翻炒。
  • 蛋香手撕包菜的做法步骤：6
    6
    放入生抽翻炒。
  • 蛋香手撕包菜的做法步骤：7
    7
    鸡蛋磕到碗里搅打均匀。
  • 蛋香手撕包菜的做法步骤：8
    8
    倒入蛋液翻炒。
  • 蛋香手撕包菜的做法步骤：9
    9
    放入盐、味精调味即可。
  • 蛋香手撕包菜的做法步骤：10
    10
    盛入盘中，即可享用。
使用的厨具：炒锅
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更新时间：2026/2/1 20:30:52