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诗文
香辣烤鸭腿
释义
食材明细
主料
鸭腿
2只
辅料
姜片
6片
葱
2颗
生抽
20g
花椒粉
10g
白胡椒粉
5g
蚝油
10g
老抽
10g
白糖
10g
料酒
15g
辣椒粉
10
盐
15g
食用油
少许(刷面)
蜂蜜
少许(刷面)
微辣 口味
烤 工艺
数天 耗时
普通 难度
香辣烤鸭腿的做法步骤
1
鸭腿两只洗净,沥干水分
2
腌制料全部放入碗中拌匀
3
将鸭腿放入保鲜袋中,放入腌料
4
把鸭腿抹匀
5
收口扎紧
6
再套上一个保鲜袋,放入冰箱冷藏过夜
7
取一个碗加入少许食用油和蜂蜜搅拌均匀,在鸭腿上刷一层
8
将鸭腿放入预热好的烤箱,200度烤20分钟(时间根据自己的烤箱而定),程序结束后出炉即可
9
成品图
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 私房菜 老人 午餐 晚餐 学生
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更新时间:2026/6/24 4:22:53