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诗文 香辣烤鸭腿
释义
香辣烤鸭腿的做法

食材明细

主料
  • 鸭腿 2只
辅料
  • 姜片 6片
  • 2颗
  • 生抽 20g
  • 花椒粉 10g
  • 白胡椒粉 5g
  • 蚝油 10g
  • 老抽 10g
  • 白糖 10g
  • 料酒 15g
  • 辣椒粉 10
  • 15g
  • 食用油 少许(刷面)
  • 蜂蜜 少许(刷面)
  • 微辣 口味
  • 烤 工艺
  • 数天 耗时
  • 普通 难度

香辣烤鸭腿的做法步骤

  • 香辣烤鸭腿的做法步骤:1
    1
    鸭腿两只洗净,沥干水分
  • 香辣烤鸭腿的做法步骤:2
    2
    腌制料全部放入碗中拌匀
  • 香辣烤鸭腿的做法步骤:3
    3
    将鸭腿放入保鲜袋中,放入腌料
  • 香辣烤鸭腿的做法步骤:4
    4
    把鸭腿抹匀
  • 香辣烤鸭腿的做法步骤:5
    5
    收口扎紧
  • 香辣烤鸭腿的做法步骤:6
    6
    再套上一个保鲜袋,放入冰箱冷藏过夜
  • 香辣烤鸭腿的做法步骤:7
    7
    取一个碗加入少许食用油和蜂蜜搅拌均匀,在鸭腿上刷一层
  • 香辣烤鸭腿的做法步骤:8
    8
    将鸭腿放入预热好的烤箱,200度烤20分钟(时间根据自己的烤箱而定),程序结束后出炉即可
  • 香辣烤鸭腿的做法步骤:9
    9
    成品图
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 私房菜   老人   午餐   晚餐   学生  
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更新时间:2025/3/15 7:20:52