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诗文
五花肉炖蘑菇
释义
食材明细
主料
蘑菇
500克
五花肉
200克
辅料
油
25毫升
蒜苗
适量
配料
盐
2克
料酒
15毫升
酱油
15毫升
白糖
8克
葱 姜蒜
适量
味精
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
半小时 耗时
普通 难度
五花肉炖蘑菇的做法步骤
1
将蘑菇洗净撕碎。
2
用热水淖一下。
3
盛入盆中。
4
五花肉切片用料酒、酱油、甜面酱腌制。
5
葱、姜、蒜切碎。
6
锅里放油,放入葱、姜、蒜、煸炒,放入肉片翻炒。
7
放入料酒、酱油、白糖翻炒。
8
添加少许水。
9
少炖片刻。
10
放入蘑菇。
11
稍炖片刻。
12
放入青蒜末、盐、味精调味。
13
盛入盘中,即可享用。
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更新时间:2025/3/10 15:19:37