“铜锣烧在日本是很受欢迎的小吃甜品，也是日本卡通人物机器猫小叮当的最爱。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
铜锣烧的做法步骤
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1准备好所有的食材。 -
2鸡蛋加入糖粉、炼乳搅拌均匀 -
3加入牛奶搅拌均匀 -
4分次筛入泡打粉和低筋面粉并搅拌均匀 -
5加入一点点香草精搅拌均匀，没有也可以不加 -
6电饼当加热舀入一勺面糊。 -
7小火煎至见到小气泡便可翻面 -
8然后再翻面继续煎至饼熟 -
9豆沙加炼乳搅拌均匀 -
10将豆沙平均抹在其中一块，盖上另外一块即可 -
11加入面糊之前，锅子必须烧热，不然会影响上色 -
12当面糊开始出现小气泡时，千万别心急翻面，必须等全部小泡泡都撑破了才翻面 -
13成品图
使用的厨具：不粘锅
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