食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蛋粉丝的做法步骤
-
11.原料 -
22.红薯粉加入适量的水，化开，加入3个鸡蛋，加入适量的盐 -
33.搅匀，成蛋糊 -
44.热锅放油，倒入蛋糊的3分之1，煎成薄饼，依次将蛋糊全部煎好，成3张饼 -
55.将薄蛋饼切成0.5厘米左右宽的蛋丝 -
66.锅中放入约150克水，加入胡椒粉，将蛋丝放入，大火煮，入味 -
77.加入小葱，翻炒，加入鸡精，翻炒 -
88.关火，盛出
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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- 孜然鸡腿肉
- 香油面
- 腌腊八蒜
- 茶树菇鸡煲
- 营养米糊
- 红红火火脆皮鸡排
- 干炸金针菇
- 双丝肉丸
- 干炸带鱼
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- 茶叶鹧鸪蛋
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