“现在正是菠萝上市的季节。给宝宝做一点，菠萝酱，酸酸甜甜的特别开胃。搭配面包超棒的。”
食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
秘制菠萝酱的做法步骤
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1准备材料，菠萝两个，冰糖少量约15-20颗。 -
2将菠萝去头去尾。
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3打泥
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4留下的半个菠萝切丁。
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5小火慢慢熬制。颜色会越来越金黄，越来越浓稠。看起来没有多少水分就可以了。
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6取一个半的菠萝放入搅拌机打成泥，留下半个哦。
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7将菠萝泥，菠萝丁，还有冰糖，一起倒入锅里。加入少量水20毫升左右。
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8将器皿用，开水消毒好晾干，然后将煮好的菠萝酱，装入器皿中，冷却即可。
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9秘制菠萝酱就做好啦，很简单，大家快点动手做起来吧！
使用的厨具：煮锅
所属分类：
甜品
果酱