食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
酱肉包的做法步骤
-
1锅中做水，五花肉切块，放入锅中，加入香叶、大料、花椒、桂皮等香料，煮20分钟左右 -
2面粉加入酵母，用温水和成面团，盖上湿纱布，醒发1小时 -
3将胡萝卜、大葱、香菇切碎 -
4将煮好的五花肉捞出，切碎 -
5五花肉放锅中炒，加入甜面酱和黄豆酱 -
6再把胡萝卜、大葱、香菇放入，调如适量盐、蚝油，炒成馅料，晾凉备用 -
7把和好的面团切成剂子 -
8擀成中间厚，两边薄的皮子 -
9开始包包子（包包子的方法略） -
10包好包子后，用湿布盖好，继续醒发15分钟 -
11醒发后，上过蒸15分钟 -
1215分钟后，出锅 -
13酱香浓郁
小窍门
包完包子后，一定要继续醒发一次，保证包子能发起来
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
主食
家常菜
老人
早餐
包子
- 罗勒蒜蓉烤鸡腿
- 陈醋鸡爪
- 一键式面包
- 8寸戚风蛋糕
- 红豆汤圆
- 玫瑰奶油蛋糕
- 番茄鸡蛋汤
- 提拉米苏
- 干煸四季豆
- 毛豆杏鲍菇炒青椒
- 三鲜烩千叶豆腐
- 咸肉粽子
- 蔓越梅曲奇小饼干
- 杨梅果酱
- 核桃酥-端午节送给长辈的小点心
- 水果软糖
- 西红柿焖豆腐
- 豆沙水晶粽
- 甜甜面包
- 红豆蜜枣粽子
- 酱肉粽子
- 枣粽
- 凉拌鸡爪
- 葱香茄子
- 咸蛋黄粽
- epidemiology
- epidermal
- epidermic
- epidermis
- epididymis
- epidural
- epidural anaesthesia
- epidural anesthesia
- epigastric
- epigastrium
- epigenetic
- epiglottis
- epigone
- epigram
- epigrammatic
- 吴江夜泊寄长儿天彝八首（明·顾清）
- 吴江夜泊（元·马臻）
- 吴江夜泊（宋·俞德邻）
- 吴江夜泊（明·周文）
- 吴江夜泊（明·孙继皋）
- 吴江夜泊（明·张宣）
- 吴江夜泊（明·释妙声）
- 吴江太湖笠泽虹桥诗二首（宋·范致君）
- 吴江太湖笠泽虹桥诗（宋·陈植）
- 吴江太湖笠泽虹桥（宋·俞可）
- 吴江太湖笠泽虹桥（宋·梅灏）
- 吴江太湖笠泽虹桥（宋·梅询）
- 吴江太湖笠泽虹桥（宋·江汝明）
- 吴江太湖笠泽虹桥（宋·陈远）
- 吴江太湖龙王殿（宋·郑起）
- 德国与欧洲一体化/青年学术丛书
- 中国西南氐羌民族源流史/云南大学中国边疆研究丛书
- 理论是什么--文学理论反思研究
- 个性化的日常生活如何可能--赫勒日常生活理论研究/青年学术丛书
- 懂和爱(司局长谈培养青年)
- 高校思想政治教育工作新视界
- 马克思实践哲学的他者阐释/青年学术丛书
- 中国思想通史(第3卷)/人民文库
- 城市化与公共管理创新/论坛系列/中浦院书系
- 莱布尼茨哲学研究/哲学史家文库
- 社会信息科学的理论与方法/科技进步与人文精神研究丛书
- 中国思想通史(第4卷上)/人民文库
- 思想政治教育活动研究/青年学术丛书
- 德性论
- 打造无敌销售高手