食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
巧克力面包的做法步骤
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1准备所有材料。 -
2将除黄油，巧克力之外的所有材料放进面包机和成面团。
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3放入黄油继续揉20分钟。
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4揉好的面团进行发酵至2倍～2.5倍大。
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5拿出来揉搓排气，分成等量大小的面团。
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6将面团揉圆，按扁，包入巧克力。
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7烤盘铺上油纸，摆好面团，发酵至两倍大（本来想整理成三角形，烤盘放不下，造型就由他自由发展吧）
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8发酵好之后，洒上薄薄一层干面粉。
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9用锋利的刀片割出花纹，我怕割到馅，划的有点浅了。
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10烤箱中层上下180度烤20分钟。
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11取出来晾凉。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙