食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
香菇腊肉生煎包的做法步骤
-
1面粉、酵母粉放入碗中，加适量清水揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵。 -
2香菇提前泡发，洗净挤干水分切末。 -
3腊肉洗净切下连瘦带肥的部分剁成肉末。 -
4肉末和香菇末放入碗中，打一个鸡蛋，加一些葱花顺着一个方向搅拌均匀。 -
5面板上撒面粉，手上沾面粉，取出发酵成两倍大的面团揉搓排气，然后分成小剂子。 -
6将小剂子揉搓按扁，捏成中间厚四周薄的圆面片，放入适量馅料。 -
7收口捏拢包成包子。 -
8平底锅中刷油，将做好的包子放入锅中，二次发酵10分钟。 -
9开中小火煎两分钟，往锅中倒入没住三分之二包子的清水。 -
10盖上锅盖，中小火焖至锅内水收干。 -
11揭开锅盖，撒上葱花和熟黑芝麻，再滴几滴麻油，盖上锅盖焖一分钟即可。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
小吃
家常菜
早餐
包子
- 小炒鸡胗
- 蛋黄酥
- 火龙果蛋糕卷
- 煎酿豆腐盒
- 土豆披萨
- 宝贝爱“炒什锦”
- 芒果班戟
- 牛蒡莲藕烧鸡翅
- 红烧鳊鱼
- 芒果班戟
- 木糠杯
- 核桃花生口味的奶香馒头
- 简易焦糖脆片装饰
- 家庭版鱼香肉丝
- 特色烧牛排
- 冬瓜虾仁汤
- 爆炒腰花
- 青柠白切鸡【子璇美厨】
- 香菇油菜
- 豆腐肉饼
- 六寸心形戚风蛋糕
- 牛肉水煎包
- 凉拌黑木耳
- 生煎小笼包
- 鸡尾酒奇异果果汁
- string together
- string up
- stringy
- strip
- strip away
- strip club
- strip down
- strip down to
- stripe
- striped
- striped bass
- striper
- striper
- stripes
- stripey
- 送谈蘧怀还京口（明·薛始亨）
- 送谊上人归城（宋·丘葵）
- 送谊叟归北山（宋·释德洪）
- 送谌首座归永嘉（宋·释守卓）
- 送谏官南迁（唐·贯休）
- 送谏议十六叔至孝义渡后奉寄（唐·孟郊）
- 送谏议后屏卢子奉仗楚粤便道归觐三十韵（明·符锡）
- 送谔师赴王寺丞召写碑（宋·魏野）
- 送谛闲上人归江南（清末民国初·沙元炳）
- 送谟侍者还江阴（元·张翥）
- 送谢中丞入都（明·胡应麟）
- 送谢中丞归射洪（明·许邦才）
- 送谢中瑩（宋·刘子翚）
- 送谢中舍二首（宋·欧阳修）
- 送谢从义知杭州分题岳王坟（明·陈汝言）
- 茶艺师技能培训多媒体教程--怎样做好一个茶艺师(附光盘)/一技之长闯天下多媒体丛书
- 国民政府大学训育(1927-1949)
- 将军视点(世界重大军事事件战略透析2001-2010)
- 与镜子低语
- 中国教育大师谈/大师经典
- 军队党的建设大事述要
- 药师论养生
- 蔡志忠古典漫画(共8册)
- 高频电子线路(高职高专十二五规划教材)
- 游陕西(地域类中国欢迎你短期汉语系列教材)
- 进出口业务(高等职业教育十二五规划教材)
- 网络舆情信息工作理论与实务
- 学武术(才艺类中国欢迎你短期汉语系列教材)
- 学汉语(附光盘语言类中国欢迎你短期汉语系列教材)
- 建筑工程识图与构造(高职高专土建类精品规划教材普通高等教育十二五规划教材)