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诗文
山药炒肉片
释义
“简单美味,营养快手菜。”
食材明细
主料
山药
一根
肉片
适量
辅料
葱
少许
调料
食用油
少许
盐
少许
老抽
少许
料酒
少许
淀粉
少许
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
山药炒肉片的做法步骤
1
葱切碎。
2
山药洗净,削皮切片。
3
肉片放入老抽、料酒和淀粉拌匀,腌制10分钟。
4
锅烧热放少许油,倒入肉片翻炒几下,再倒入葱炒香,继续倒入山药翻炒片刻加盐调味即可。
5
出锅装盘。
6
简单美味。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/1/12 8:40:04