“【深夜食堂之煎饼果子】
这个煎饼果子做法超级简单
但是剧情小媳妇真心不喜欢
这个F4和杉菜彻底毁了我的三观
还好这个煎饼果子让我吃的还算开心！”
食材明细
- 酱香 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
深夜食堂之煎饼果子的做法步骤
-
1将面粉、绿豆粉、盐放入大碗内 -
2倒入适量的水 -
3调成稀一点的面糊 -
4锅内倒入油 -
5倒入面糊 -
6打入一个鸡蛋，摊开 -
7撒入适量的葱花 -
8饼翻面 -
9将甜面酱、芝麻酱、酱油倒入碗内调成酱料 -
10涂上酱料 -
11卷饼后，切开就可以了！
小窍门
1、面糊在调的时候不能过稠，尽量稀一点
2、酱料可以按自己的喜欢调整加料
3、面饼在煎的时候尽量做到薄一点，味道更好
2、酱料可以按自己的喜欢调整加料
3、面饼在煎的时候尽量做到薄一点，味道更好
使用的厨具：平底锅
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