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诗文
猪肉茴香水饺
释义
食材明细
主料
猪肉
适量
茴香
适量
鸡蛋
适量
辅料
面粉
适量
葱姜末
适量
盐
适量
鸡精
适量
香油
适量
老抽
适量
生抽
适量
蚝油
适量
咸香 口味
煮 工艺
一小时 耗时
高级 难度
猪肉茴香水饺的做法步骤
1
普通面粉分次倒入适量清水活成软硬适中的面团静置二十分钟备用。
2
猪肉馅适量。
3
先用少许清水调开,再加入酱油香油蚝油生抽鸡精调味,朝一个方向搅拌均匀。
4
鸡蛋炒碎盛出备用,放入肉馅儿中。
5
加适量盐调味。
6
加入葱姜末活匀。
7
茴香择洗干净。
8
切成碎末。
9
放入肉馅中搅拌均匀。
10
面团揉匀揪成均匀的剂子,擀成饺子皮,包好馅儿。
11
依次做好所有的饺子,下锅煮熟就可以关火啦。
12
装盘上桌吃饭啦!
使用的厨具:煮锅
所属分类: 面食 家常菜 饺子
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今岁官茶极妙而难为赏音者戏作两诗用前韵(宋·黄庭坚)
今岁往辽西(元·周巽)
今岁得元初刘京叔归潜志写本自叙著书之时年(清末民国初·吴昌绶)
今岁忽已知命仲冬五日为悬弧之旦不胜感怆聊(明·王世贞)
今岁朱樱红熟樽俎间日有此品口占二绝(宋·张侃)
今岁梅花春中犹未开因思三衢冬月之盛作长句(宋·李正民)
今岁游花泾差晚戏作(宋·陆游)
今岁试士竟置酒起文堂延主司且作诗送之(宋·晁公溯)
今岁辑录宋元人遗词颇有奇遇诗以纪之(清末民国初·吴昌绶)
今岁遇元夕于五松连日大雪巷陌萧然孚先兄有(宋·李光)
今岁(明末清初·屈大均)
今年三月朔舍弟山池红梅未谢玉兰盛开乘兴有(明·王世贞)
今年开岁三日上元三夕立春人日皆大晴(宋·陆游)
今年数日雪连年所少也(宋·韩淲)
今年新先辈以遏密之际每有宴集必资清谈书此(唐·赵嘏)
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更新时间:2026/7/16 12:03:14