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诗文
蚝豉冬瓜汤
释义
食材明细
主料
冬瓜
适量
蚝豉
手抓1把
鸡蛋
2个
调料
盐
少许
咸鲜 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
蚝豉冬瓜汤的做法步骤
1
冬瓜去皮,切小块。
2
蚝豉洗净。
3
汤锅放适量水,放入蚝豉煮开约10分钟。
4
放入冬瓜煮约10分钟。
5
煮至冬瓜一软透。
6
鸡蛋打散。
7
慢慢倒垃圾汤中,拌成蛋花,放盐调味即可。
8
快手汤水。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2025/6/2 8:49:15