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诗文 鸡丁炒秋葵
释义
鸡丁炒秋葵的做法
“翠绿的秋葵搭配香滑的鸡肉丁,鲜香可口,肉质滑嫩,加点辣椒特别开胃。”

食材明细

主料
  • 鸡胸肉 150克
  • 秋葵 15个(小)
  • 红尖椒 1个
  • 1根
  • 半头
辅料
  • 少许
  • 蚝油 少许
  • 料酒 少许
  • 淀粉 少许
  • 少许
  • 五香粉 少许
  • 原味 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

鸡丁炒秋葵的做法步骤

  • 鸡丁炒秋葵的做法步骤:1
    1
    鸡胸肉150克,秋葵15个,红尖椒1个,大葱1根,蒜半头。
  • 鸡丁炒秋葵的做法步骤:2
    2
    鸡胸肉洗净切丁,加点料酒,蚝油,淀粉和油抓均匀,放置一会入味。
  • 鸡丁炒秋葵的做法步骤:3
    3
    秋葵洗净,快速焯水1分钟,过凉,控干切段。
  • 鸡丁炒秋葵的做法步骤:4
    4
    切好配菜。
  • 鸡丁炒秋葵的做法步骤:5
    5
    准备好所有食材。
  • 鸡丁炒秋葵的做法步骤:6
    6
    平底锅加热加点油炒香葱花蒜片,然后加鸡胸肉丁翻炒。
  • 鸡丁炒秋葵的做法步骤:7
    7
    接着加红尖椒翻炒断生,加上焯好的秋葵翻炒,最后加上盐和五香粉翻炒均匀就可以了。
  • 鸡丁炒秋葵的做法步骤:8
    8
    家常菜鸡丁炒秋葵,营养丰富鲜香美味。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 18:28:21