“天气热，来一碗泡菜真是太过瘾啦!”
食材明细
- 酸甜 口味
- 腌 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
家庭版四川泡菜的做法步骤
-
1忘记拍过程图了，把需要泡的菜洗净，一定晾干，表面水分蒸发，刀具无水无油，切大小适中晾干 -
2我用的新开封的桶装水，事实证明没问题，放入水，放如所有材料，表面再撒点酒和盐，就可以封盖了。
-
3这个图片是泡了13天的状态，不喜欢太酸的正合适。一定要选择可以自动排气的罐子，发酵会产生气体。
小窍门
一定选择泡菜罐或单向气阀的罐子。
使用的厨具：其他
所属分类：
小菜
家常菜
- 黑木耳鸭蛋虾味球炒米面
- 蒜香茄夹
- 腌萝卜干
- 米饭 米糊
- 蔓越莓金桔包
- 大藏芥末米汉堡
- 培根胡萝卜焖饭
- 大米百合红豆浆
- 蚝油蒜蓉上海青
- 松茸烩饭
- 芹菜炒豆皮
- 黄芪红枣老鸭汤
- 干锅花菜
- 烤香肠
- 豆腐鱼炖豆腐
- 关东煮。不需要关东煮调料
- 酸辣土豆丝
- 辣炒扁豆丝
- 蒜油青虾椒酿肉
- 香辣牛肉萝卜丁
- 香辣牛肉酱
- 三色水果泥
- 牛肉焖杏鲍菇
- 自制凉面
- 香煎小海鱼
- max out
- max power
- Max suction
- may about you
- may all
- maybe fang
- may be for
- maybe i
- may be i
- Maybe thats because
- may borrow
- may britt
- may day
- May da y
- mayheartapply for
- 鹧鸪天（近现代·汪玢）
- 鹧鸪天（近现代·汪玢）
- 鹧鸪天（近现代·沈祖棻）
- 鹧鸪天（近现代·沈祖棻）
- 鹧鸪天（近现代·沈祖棻）
- 鹧鸪天（近现代·沈祖棻）
- 鹧鸪天（近现代·沈祖棻）
- 鹧鸪天（近现代·王季思）
- 鹧鸪天（近现代·王季思）
- 鹧鸪天（近现代·秋瑾）
- 鹧鸪天（近现代·胡士瑩）
- 鹧鸪天（近现代·芍印）
- 鹧鸪天（近现代·茅于美）
- 鹧鸪天（近现代·茅于美）
- 鹧鸪天（近现代·茅于美）
- 商事法律文件解读(2017.8总第152辑)/最新法律文件解读丛书
- 刑事法律文件解读(2017.8总第146辑)/最新法律文件解读丛书
- 行政与执行法律文件解读(2017.8总第152辑)/最新法律文件解读丛书
- 刑事法律文件解读(2017.9总第147辑)/最新法律文件解读丛书
- 2016年中国动漫游戏产业年度报告
- 王维(诗成山水画成情专供版)/漫漫诗词情
- 增信原理(精)
- 家的力量
- 眷恋
- 随手可变的小魔术(专供版)
- 立案工作指导(2016.2\2016.3总第49\50辑)/中国审判指导丛书
- 儿童分析的故事(克莱茵全集)
- 针灸经络穴位速记法(第2版)
- 半生温柔(上下)
- 鹭鸟(童话集)