正宗杭椒牛柳的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	杭椒牛柳
释义	食材明细主料牛柳 400克杭椒 400克辅料蒜末适量生抽适量蚝油适量淀粉适量糖适量咸鲜口味炒工艺十分钟耗时简单难度杭椒牛柳的做法步骤 1 牛里脊切手指粗细的条（炒过后会缩水）用料酒淀粉生抽蚝油o再加一点花生油腌制30分钟。杭椒斜刀一切两。蒜切末。 2 热锅冷油把牛肉滑开，时间不要超过3分钟，牛肉承出 3 干净的坐勺猛火爆香杭椒 4 加入刚才滑过的牛柳快速翻炒一分钟，期间加入少许的白糖。 5 好啦使用的厨具：炒锅所属分类：热菜
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