“好久之前就想尝试做这个香蕉派了，今儿终于如愿啦~咱这个跟传统的香蕉派有所不同，没有采用酥皮或飞饼皮，而是借用了春饼皮的做法，热量降低的同时也更健康咯。所以放心拿来当早餐吧~”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
香蕉派的做法步骤
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1将热水加入面粉中，揉成面团，等分成两份稍按扁抹油。 -
2撒少许面粉，扣在另一份上。 -
3擀成圆形的薄饼。 -
4平底锅中刷少许油，6成热时放入饼坯，小火烙制。待一面变色后翻面，当两面均上色即可。 -
5将饼揭开，放入盘中稍晾。 -
6香蕉剥皮。 -
7切小丁备用。 -
8玉米粒中添加少许油。 -
9再将香蕉丁倒入，搅拌均匀成馅料，备用。 -
10取一张饼，表面刷层油， -
11放入适量的馅料。 -
12包裹好成派坯。 -
13派坯的表面刷一层油，摆入烤盘中。入烤箱中层，190度先烤10分钟。 -
14取出，刷一层蛋黄液，再烤3分钟即熟。 -
15香酥的饼皮包裹着软糯的馅料，咬一口感觉超赞的！自己动手做甜点一点也不比外面买的差~还能保证健康卫生哦！喜欢甜食的亲们也动手试试哈~
小窍门
温馨提示：偏爱甜口的亲们可以在馅料中加少许糖，我个人感觉香蕉的香甜已经足够了哈。
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