“养胃”
食材明细
- 清淡 口味
- 煲 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
滋补山药猪肚鸡的做法步骤
-
1猪肚用面粉清洗干净，或是用你的方式洗，反正能洗干净就行 -
2给洗好的猪肚焯水，煮好的猪肚，在洞口那里有层白色的膜，请用刀给刮干净 -
3鸡肉也给焯水，洗干净备用 -
4猪肚切小块，不要太小，煮了会缩 -
5砂锅加入适量清水，（你喝多少就放多少水）把猪肚和鸡肉还有红枣、枸杞一起入锅，大火烧开转小火慢熬约40分钟，这个时间看你喜欢吃猪肚的软硬程度来调整，尝一下猪肚是你喜欢吃的口感，你就进行下一步 -
6山药去皮，切成段后放入和猪肚鸡一起煮15分钟，最后放盐调味即可 -
7你也一起来喝一碗吧！
使用的厨具：瓦煲
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