网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
熏鲅鱼
释义
“喜欢吃鱼罐头,可是又不喜欢防腐剂,在家动手丰衣足食了。”
食材明细
主料
鲅鱼
2条
辅料
葱
适量
八角
2颗
香叶
2片
姜
适量
调料
老抽
2勺
酱油
1勺
糖
2勺
盐
2勺
白酒
1勺
胡椒粉
1勺
料酒
2勺
咸鲜 口味
炸 工艺
一天 耗时
普通 难度
熏鲅鱼的做法步骤
1
鲅鱼在没完全解冻的时候切段,然后再去内脏,这样炸时候不容易碎。葱姜料酒,放冰箱冷藏腌制一宿。
2
第二天拿出,小火慢炸。
3
炸至金黄色,是不是很漂亮呀!
4
葱姜蒜辣椒八角香叶准备好。
5
葱姜八角辣椒香叶放入锅内,加酱油老抽白糖胡椒粉调味,煮开后放入鲅鱼,倒入少许白酒。
6
慢炖,煮至汤汁收干。
7
看着颜色很好看吧,是不是很有食欲,动手做起来吧!
使用的厨具:煮锅
所属分类: 家常菜 海鲜
随便看
提子面包
酸奶红枣餐包
家常的滋味(四)——脆皮烤肠炒青椒丝
家常的滋味(五)——苦瓜煎鸡蛋
糖霜黑豆
肉末炒西兰花
花朵饭团
腊肠茄汁炒饭
泡椒土豆丝
黄油香煎银鳕鱼
家庭桑拿鸡
羊蝎子火锅
荷包蛋烧大白菜
盘丝小饼
爆炒墨鱼仔
小鸡快跑迎新春-----萌鸡宝宝饭
立春“咬春”吃春饼
什锦水果布丁
呀 土豆
春意盎然~~自发绿豆芽
轻乳酪蛋糕
猪心包心菜煮年糕
鸡蛋年糕
川贝雪梨糖水
虾皮黑木耳蒸鸡蛋
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/18 12:35:49