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诗文 茶叶蛋还是卤蛋呢?哈~
释义
茶叶蛋还是卤蛋呢?哈~的做法
“节日快乐~粽子节来教大家做自制茶叶蛋!跟卤蛋的感觉一样哦~~绝不含添加剂的亲~~~哈哈哈

茶叶蛋料包固然简单方便,可谁知道里面有木有神马添加剂香料啊,所以还是自己弄来吃吧。也很简单的啦~”

食材明细

主料
  • 鸡蛋 适量
辅料
  • 花椒 适量
  • 大料 适量
  • 香叶 适量
  • 肉桂 适量
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 白糖 适量
  • 茶叶 适量
  • 五香 口味
  • 卤 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

茶叶蛋的做法步骤

  • 茶叶蛋还是卤蛋呢?哈~的做法步骤:1
    1
    准备鸡蛋,我用的是笨鸡蛋,可是我实在不能接受包装的名字。
  • 茶叶蛋还是卤蛋呢?哈~的做法步骤:2
    2
    把鸡蛋煮熟。
  • 茶叶蛋还是卤蛋呢?哈~的做法步骤:3
    3
    准备花椒大料香叶肉桂、盐,生抽,白糖、多少依个人口味,另外准备茶叶,绿茶茉莉花茶什么茶叶香,什么味道你喜欢你就用什么。
  • 茶叶蛋还是卤蛋呢?哈~的做法步骤:4
    4
    把煮熟的鸡蛋剥皮。
  • 茶叶蛋还是卤蛋呢?哈~的做法步骤:5
    5
    在每个鸡蛋对称割几刀,方便入味。
  • 茶叶蛋还是卤蛋呢?哈~的做法步骤:6
    6
    锅烧水,水快开的时候将备好的调料倒入锅中,煮开,使其中调料味道入汤。
  • 茶叶蛋还是卤蛋呢?哈~的做法步骤:7
    7
    放入你选择的茶叶适量,我抓了一小把我爸的茶哈哈。
  • 茶叶蛋还是卤蛋呢?哈~的做法步骤:8
    8
    烧开,放入煮好的鸡蛋,在锅中炖,且时不时不停给他们翻身。
  • 茶叶蛋还是卤蛋呢?哈~的做法步骤:9
    9
    待充分入味上色后,蛋清几本属于很Q类似皮蛋卤蛋的感觉了。(我觉得那会儿汤基本上也靠干的)出锅。
  • 茶叶蛋还是卤蛋呢?哈~的做法步骤:10
    10
    秀一个,好烫哦。
  • 茶叶蛋还是卤蛋呢?哈~的做法步骤:11
    11
    超级好吃!完全入味!!!我爸说要不是我做这个蛋成本太高,我可以去外面卖茶叶蛋去!!
  • 茶叶蛋还是卤蛋呢?哈~的做法步骤:12
    12
    再展示下我家的粽子,可爱吧~~
  • 茶叶蛋还是卤蛋呢?哈~的做法步骤:13
    13
    再来一张。
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更新时间:2025/3/16 15:46:45