食材明细
- 甜香 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
黄糖小蒸包的做法步骤
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1首先黄糖煮水，水只能放一小碗，完全融化后，放凉至35度左右。 -
2准备好酵母粉。
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3用刚刚的放凉的黄糖水搅拌融化酵母粉。
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4用刚刚的放凉的黄糖水搅拌融化酵母粉，注意水不能多。
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5用黄糖水和融化好的酵母粉水一起倒入面粉里揉搓成面团。
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6用保鲜膜包着，做成方形，然后切成形状，或者是揉成面包状。
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7然后上蒸过，蒸上六七分钟。
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8要中火蒸煮，一定要注意蒸阁下面的水多放点，避免糊锅。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜