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诗文	黄糖小蒸包
释义	食材明细 主料 面粉 一斤 辅料 酵母粉 5g 调料 黄糖 一块 甜香 口味 蒸 工艺 半小时 耗时 高级 难度 黄糖小蒸包的做法步骤 1 首先黄糖煮水，水只能放一小碗，完全融化后，放凉至35度左右。 2 准备好酵母粉。 3 用刚刚的放凉的黄糖水搅拌融化酵母粉。 4 用刚刚的放凉的黄糖水搅拌融化酵母粉，注意水不能多。 5 用黄糖水和融化好的酵母粉水一起倒入面粉里揉搓成面团。 6 用保鲜膜包着，做成方形，然后切成形状，或者是揉成面包状。 7 然后上蒸过，蒸上六七分钟。 8 要中火蒸煮，一定要注意蒸阁下面的水多放点，避免糊锅。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 主食   家常菜
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