食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
海苔葱蛋卷饼的做法步骤
-
1葱和火腿切成细末，与鸡蛋、盐、面粉放在一起。 -
2加水调成面糊。稠点面饼会厚，反之面饼就薄，我喜欢薄一点的。 -
3不粘锅中刷少量的油。 -
4倒入面糊转动锅体使之均匀小火慢烙。 -
5趁蛋液未凝固时放上海苔。 -
6慢慢卷起，移到锅中间位置，收口朝下。 -
7慢慢卷起，移到锅中间位置，收口朝下。 -
8盖上盖子小火慢烙。 -
9等两面都上色变黄脆出锅切斜刀块装盘即可。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
主食
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