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诗文
砂锅肉
释义
“好吃”
食材明细
主料
五花肉
适量
辅料
葱姜
适量
白菜
适量
配料
炖肉料包
适量
花雕酒
适量
冰糖
适量
其他 口味
炖 工艺
数小时 耗时
普通 难度
砂锅肉的做法步骤
1
砂锅铺白菜葱姜片
2
炖肉料组合
3
肉先煮10分钟去末,切方块
4
花雕酒
5
把肉放好,到花雕酒
6
小火一个半小时
7
把肉进蒸锅
8
蒸45分钟
9
砂锅里的汤勾芡
10
出锅浇汁,可以吃了
使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类: 热菜
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breaded shrimp
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摸鱼儿 仲宣楼赋(宋·陈策)
摸鱼儿 何颂圻比部属题西湖放棹图,宋张梅(清末民国初·叶昌炽)
摸鱼儿 侍先讷士公游邓尉,宿圣恩寺,与陈(清末近现代初·吴湖帆)
摸鱼儿 偶检书丛,得年时追和元遗山雁邱旧(民国末当代初·朱庸斋)
摸鱼儿 偶阅清词,信笔次陈浓韵(近现代·单人耘)
摸鱼儿 兆楹远假墨研一方,戏书谢之,再(民国末当代初·饶宗颐)
摸鱼儿六首(清·项鸿祚)
摸鱼儿 其一 丙午归田,严滩褚孺奇席上赋(宋·柴望)
摸鱼儿 其一十七 水东桃花下赋(宋末元初·刘辰翁)
摸鱼儿 其一十九 辛巳自寿年五十(宋末元初·刘辰翁)
摸鱼儿 其一十五 和中斋端午韵(宋末元初·刘辰翁)
摸鱼儿 其一十六 赠友人(宋末元初·刘辰翁)
摸鱼儿 其一十四 守岁(宋末元初·刘辰翁)
摸鱼儿 其一 和柳山悟和尚与李同年嘉龙韵(宋末元初·刘辰翁)
摸鱼儿 其一 和辛幼安韵(宋·赵善括)
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更新时间:2026/6/3 11:17:08