食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
胡萝卜炖牛肉的做法步骤
-
1牛肉切成小块. -
2放入冷水中到入一勺料酒. -
3用大火煮开，并去掉浮沫. -
4焯十多分钟把牛肉捞出来放入冷水里洗净. -
5牛肉攥干水份备用,胡萝卜切成小块清洗干净. -
6过入油,放入牛肉翻炒几下. -
7在放入胡萝卜块,放一勺盐,一勺酱油,适量清水搅拌均匀. -
8大火烧开. -
9转小火炖至留少些汤汁即可.
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
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