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诗文 蒜香粉丝蒸大虾
释义
蒜香粉丝蒸大虾的做法
“喜欢吃虾的有口福喽!”

食材明细

主料
  • 大蒜 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 粉丝 适量
  • 大虾 适量
  • 香葱 适量
  • 生抽 适量
辅料
  • 蚝油 适量
  • 蒜香 口味
  • 蒸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

蒜香粉丝蒸大虾的做法步骤

  • 蒜香粉丝蒸大虾的做法步骤:1
    1
    大虾洗净,减掉大虾胡须。
  • 蒜香粉丝蒸大虾的做法步骤:2
    2
    粉丝提前泡软
  • 蒜香粉丝蒸大虾的做法步骤:3
    3
    粉丝泡软把水控干,加生抽,蚝油,盐,胡椒粉少许,搅拌均匀。
  • 蒜香粉丝蒸大虾的做法步骤:4
    4
    大蒜剁成蒜茸
  • 蒜香粉丝蒸大虾的做法步骤:5
    5
    锅底放油,小火,放入大蒜,放少许盐,爆香发黄即可。
  • 蒜香粉丝蒸大虾的做法步骤:6
    6
    取一盘子,均匀铺好粉丝。
  • 蒜香粉丝蒸大虾的做法步骤:7
    7
    大虾在虾背上切开,去掉虾肠,平铺在粉丝上。
  • 蒜香粉丝蒸大虾的做法步骤:8
    8
    把爆香好的蒜蓉放到虾背上,放入蒸锅蒸大约8-10分钟。
  • 蒜香粉丝蒸大虾的做法步骤:9
    9
    蒸好出锅,撒上葱花。
使用的厨具:蒸锅
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更新时间:2025/3/10 20:32:18