食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
红烧鱼块的做法步骤
-
1鱼肉剁成块，加料酒、盐腌制2小时以上。 -
2调料切好。 -
3调汁：半碗清水加料酒、生抽、红烧酱油、醋。 -
4锅下油烧至七八成热、下鱼块煎至两面金黄。 -
5将煎好的鱼盛出。 -
6锅中留底油、下姜蒜干辣椒炒香。 -
7加入调好的汁烧开。 -
8加入鱼块焖煮至入味。 -
9加糖调味。 -
10撒入葱花出锅。 -
11成品。 -
12成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 酸菜肉包
- 老式鸡蛋糕
- 自制辣椒酱
- 红枣冰凉粉
- 螃蟹炒年糕
- 香辣豆豉鸭
- 碎碎冰红糖冰凉粉
- 啤酒鸭
- 蒜拌凉粉
- 咸笋猪头肉
- 无油香软南瓜饼
- 日式厚烧蛋
- 味鲜味浓夏日重磅菜出击——香菇焖鸡
- 超美味的重口味冰激凌——榴莲冰棍&榴莲冰激凌
- 夏日里小清新的鲜虾吃法——柠香鲜虾杂菜沙拉
- 咖喱牛肉炒土豆
- 红黄樱桃罐头
- 黎巴嫩麻酱烤鱼
- 老友炒花甲螺
- 蛋饺
- 南瓜芝士蛋糕
- 广式叉烧包
- 外婆的味道-脊骨酱焖豆角
- 芹菜火腿肠香芋羹
- 秘制香酥凤翅
- 轻诺什么什么的成语
- 轻诺寡信
- 轻财什么什么的成语
- 轻财仗义
- 轻财任侠
- 轻财好义
- 轻财好士
- 轻财好施
- 轻财敬士
- 轻财贵义
- 轻财重士
- 轻贤什么什么的成语
- 轻贤慢士
- 轻赋什么什么的成语
- 轻赋薄敛
- 酬织女（唐·郭翰）
- 酬终南阎谏议见寄（宋·司马光）
- 酬绍兴梁监酒（宋·项安世）
- 酬绵州于中丞使君见寄（唐·许浑）
- 酬编脩杨维新（明·张弼）
- 酬罗仲髯因苏未仁过钟山同坐月兼附见讯时余（明·释今沼）
- 酬罗使君仰山之招（明·严嵩）
- 酬罗内翰赠别用原韵（明·何乔新）
- 酬罗季康二首（宋·廖行之）
- 酬罗敬叔（明·朱多𤏳）
- 酬罗正之提刑城东赏花之什（宋·黄裳）
- 酬罗道济黄任道见寄（宋·范纯仁）
- 酬羊城黄元卿枉顾贻诗（明·邓云霄）
- 酬翁子书见示新作（明·谢榛）
- 酬翁常之和媚川图上观江心寺诗（宋·许及之）
- 最美的情郎最美的诗--六世达赖喇嘛仓央嘉措的诗与情
- 聪明孩子都爱做的逻辑思维训练365题
- 枸杞规范化栽培及加工技术
- 浙江根雕艺术(精)
- LTALY 170 MAPS DETAILED&EASY TO USE
- 室内装饰材料(附光盘高等院校艺术设计专业通用教材)
- 绿叶菜类蔬菜园艺工培训教材(北方本)/新型农民现代农业技术与技能培训丛书
- 杨梅丰产栽培技术
- 图案基础与应用(高等院校艺术与设计专业课程系列推广教材)
- 桃树丰产栽培
- 农村户用沼气系统维护管理技术手册
- 番石榴高产栽培
- 枣农实践100例
- 蔬菜酱腌干制实用技术
- 蜂胶的神奇妙用