正宗家常版肉夹馍的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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将猪肉洗净，切块，过水，去除血水。控干，备用。(晚上做的，没有拍太多照片，见谅哦)。
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热锅凉油，放葱姜茴香花椒爆香，放入猪肉块加料酒翻炒至微黄（我已经闻到肉香了，哈哈）。
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将翻炒好的猪肉同各种辅料加水放入电压力锅，放入老抽和糖。*^_^*（当然辅料的多少依个人口味添加哦。喜欢咸一点就多放老抽，喜欢甜一点就多放点糖。）然后让电压力锅开启炖肉模式吧！大约40分钟。没有电压力锅用煮锅就好了。
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现在开始发面了，面粉内加入适量酵母粉加温水揉成面团，然后醒发半小时。这时候，喜欢吃卤蛋的朋友们可以煮鸡蛋了。用电压力锅炖肉的朋友们，可以另取一个锅将煮熟的鸡蛋放入锅内，然后加水、老抽、酱油、醋、糖，煮十分钟就可以啦。用煮锅的朋友们，可以在最后十分钟加入煮熟的鸡蛋哦。
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面醒发好后(面里有好多好多透气孔就是醒发好了)，揉成一个一个的小面团(此时可以盖上保鲜膜再醒发几分钟)，然后将小面团擀成牛舌状，从底部卷起成小花卷状了，然后擀成小圆饼。
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用电饼铛或平底锅，不用放油哦，锅热后放上饼，至饼两面微黄就可以了(香喷喷的饼出锅了)，然后饼从中间切开备用。
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最后，把肉与青椒一同切碎，再切个卤蛋，放进饼里就可以啦，美味鲜香肉夹馍上桌啦。

诗文	家常版肉夹馍
释义	食材明细主料猪肉适量鸡蛋适量面粉适量青椒适量辅料葱适量姜适量茴香适量花椒适量酵母粉适量料酒适量老抽适量糖适量咸鲜口味烧工艺三刻钟耗时简单难度家常版肉夹馍的做法步骤 1 将猪肉洗净，切块，过水，去除血水。控干，备用。(晚上做的，没有拍太多照片，见谅哦)。 2 热锅凉油，放葱姜茴香花椒爆香，放入猪肉块加料酒翻炒至微黄（我已经闻到肉香了，哈哈）。 3 将翻炒好的猪肉同各种辅料加水放入电压力锅，放入老抽和糖。^_^（当然辅料的多少依个人口味添加哦。喜欢咸一点就多放老抽，喜欢甜一点就多放点糖。）然后让电压力锅开启炖肉模式吧！大约40分钟。没有电压力锅用煮锅就好了。 4 现在开始发面了，面粉内加入适量酵母粉加温水揉成面团，然后醒发半小时。这时候，喜欢吃卤蛋的朋友们可以煮鸡蛋了。用电压力锅炖肉的朋友们，可以另取一个锅将煮熟的鸡蛋放入锅内，然后加水、老抽、酱油、醋、糖，煮十分钟就可以啦。用煮锅的朋友们，可以在最后十分钟加入煮熟的鸡蛋哦。 5 面醒发好后(面里有好多好多透气孔就是醒发好了)，揉成一个一个的小面团(此时可以盖上保鲜膜再醒发几分钟)，然后将小面团擀成牛舌状，从底部卷起成小花卷状了，然后擀成小圆饼。 6 用电饼铛或平底锅，不用放油哦，锅热后放上饼，至饼两面微黄就可以了(香喷喷的饼出锅了)，然后饼从中间切开备用。 7 最后，把肉与青椒一同切碎，再切个卤蛋，放进饼里就可以啦，美味鲜香肉夹馍上桌啦。小窍门辅料多少依自己口味添加哦，青椒直接用生的就可以，因为解腻，面一定要醒发好哦，要不然做出来的饼就不好吃了，反正我做出来后经家人认可，比外面卖的还好吃哦???? 最后，请路过的小可爱们点个赞哦，谢谢啦！?????? 使用的厨具：电饼铛、电压力锅、平底锅、煮锅所属分类：主食家常菜早餐
随便看	家常菜猪茎肉炒青椒沙拉芝士火腿面包炸牛奶金针菇煎蛋巴黎千层豆腐丸子汤蒸鱼紫糯米丸子红枣姜茶韩式煎牛排桃胶雪莲子玫瑰羹——养颜纤体靓汤米饭杀手——金钩粉丝【餐桌上的捣鼓小装饰】开花的鸡蛋巴黎歌剧院油煎饺子爆炒墨鱼仔胡萝卜炒青菜香煎黑椒肥牛+蒜蓉炒蒿子杆肥牛红烧茄子东北媳妇一定要学会做的------酱脊骨酥脆软心——芝心百里香鸡肉丸【爽口弹牙】青椒炒鱼扣什锦炒饭培根杂蔬面包西葫芦糊塌子

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家常版肉夹馍的做法步骤

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