“喜欢早起给家人做早餐，吃个新鲜！馒头好不好吃，全靠手工揉，揉好的馒头，口感香甜，暄软劲道！”
食材明细
- 甜香 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
馒头的做法步骤
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1成品！ -
2面团和好，温湿处密封醒发15分钟！ -
3下等量剂子，150克一个！ -
4案板撒适量干面粉，用手揉反复揉，最少20次，不许偷懒哦！ -
5全部做好！ -
6二次醒发很重要，醒发一倍大，开水上锅蒸30--45分钟！ -
7雪白雪白的大馒头，口感香甜，暄软劲道，出锅喽！
使用的厨具：蒸锅
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