食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
辣椒炒肉的做法步骤
-
1将猪肉洗净片成薄片，再切成细丝。 -
2加入鸡蛋清、淀粉拌匀。将料酒、生抽、白糖、精盐、醋、淀粉兑成味汁。 -
3青红辣椒均切成丝，蒜切片，香菜洗净切成段。 -
4炒锅上火加油烧至四成热，下入肉丝滑散， -
5肉炒至变色时，拔向一边，下红辣椒和蒜片。 -
6倒入调料汁翻炒。 -
7汤汁减少后，下青辣椒和香菜段翻炒片刻出锅。
- 油酥锅盔
- 豆角焖面
- 蜜汁烤肉披萨
- 杏子雪糕
- 眉豆炒辣椒
- 排包
- 锅包肉
- 葱姜炒蚕蛹
- 酱炖豆角
- 油豆腐绿豆芽刀削面
- 猪耳朵炒芥兰
- 大黄米饭
- 红酒雪梨
- 香蕉燕麦糊
- 杂菜
- 蜜汁小鸡腿
- 低脂土豆泥三明治
- 水果米饭布丁
- 紫薯馅山竹包
- 素炒银耳
- 青草兔肉汤
- 自制低卡酸奶燕麦冰淇凌
- 蜜汁烤排骨
- 鲜莲子粥
- 五香葱油饼
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