食材明细
- 麻辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
家常豆腐的做法步骤
-
1豆腐切成长方形不易太厚稍沥水 -
2各调料切好盛盘（花椒颗葱条蒜姜末青椒丁干红椒丁） -
3猪肉切成末并放入盐和少许红油豆瓣腌好准用 -
4放入少许油爆香肉末并盛出 -
5放入少许油煎好豆腐两面微黄记住要放盐煎好后盛出 -
6爆香之前准备的佐料再放入肉末放入红油豆瓣再翻炒 -
7倒入之前煎好的豆腐翻炒会入味放入鸡精少许 -
8准备好水淀粉出锅前倒入菜内大火收汁 -
9最后盛盘就可以吃啦
小窍门
水淀粉要清一点
煎豆腐的时候火要小点要注意多翻翻面
煎豆腐的时候火要小点要注意多翻翻面
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
- 咖喱肉块炖土豆
- 白萝卜蒸凤爪
- 芝麻盐小饼
- 青白萝卜煲牛骨汤
- 牛肉末炒蔬菜粒
- 教你煮香滑浓稠的糯米粥
- 脆薯三文鱼
- 腊肉烧冬瓜
- 黄金凤尾虾
- 醋溜包菜
- 口水鸡
- 清炒油菜
- 黑木耳虾味球西兰花炒米面
- 白萝卜烧口蘑
- 茶叶蛋
- 米饭三明治
- 紫薯粥
- 蓝莓干果酱
- 自制健康椰果奶茶
- 藜麦瘦肉粥
- 香酥虾仁
- 粉丝拌白菜心
- 干炸带鱼
- 梨汁
- 枸杞南瓜燕麦米浆
- 虎步龙行
- 虎毒不食儿
- 虎毒什么什么的成语
- 虎父什么什么的成语
- 虎父无犬子
- 虎牙什么什么的成语
- 虎牙桀立
- 虎狼之势
- 虎狼之国
- 虎狼之威
- 虎狼之心
- 虎狼之穴
- 虎狼什么什么的成语
- 虎珀什么什么的成语
- 虎珀拾芥
- 鹧鸪天 寿冯超然七十，辛巳七月（清末近现代初·吴湖帆）
- 鹧鸪天 寿友人母（宋·李漳）
- 鹧鸪天 寿叶枢密（宋·赵磻老）
- 鹧鸪天 寿吴倅九月初七（宋·李刘）
- 鹧鸪天 寿吴子修（清末民国初·朱祖谋）
- 鹧鸪天 寿妇人（宋·无名氏）
- 鹧鸪天 寿姑（宋·无名氏）
- 鹧鸪天 寿定庵运管兄（宋·张矩）
- 鹧鸪天 寿尊长十一月初十（宋·无名氏）
- 鹧鸪天 寿弟生日（宋·无名氏）
- 鹧鸪天 寿摆铺（宋·无名氏）
- 鹧鸪天 寿李靖伯母（元·王恽）
- 鹧鸪天 寿杨同知（元·蒲道源）
- 鹧鸪天 寿江司马正月十三（宋·无名氏）
- 鹧鸪天 寿漆园熊老九秩（近现代·吴寿彭）
- 民族地区教育优先发展法律保障研究
- 街道设施整合化设计与城市旅游形象提升
- 园林景观构造及细部设计
- 推理笔记(幽灵篇Ⅱ法老传奇)
- 百年传世100册
- 百年童话绘本(典藏版第2辑共6册)
- 百年童话绘本(典藏版第3辑共6册)
- 百年童话绘本(典藏版第4辑共6册)
- 百年童话绘本(典藏版第5辑共6册)
- 小怪物(精)/婉达·盖格经典绘本系列
- 想做家务的农夫(精)/婉达·盖格经典绘本系列
- 维纳斯的诞生
- 城南旧事(插图版)
- 海底两万里(法国国家图书馆馆藏古版全译本)
- 哑舍(四季歌共4册)