食材明细
- 麻辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
家常豆腐的做法步骤
-
1豆腐切成长方形不易太厚稍沥水 -
2各调料切好盛盘（花椒颗葱条蒜姜末青椒丁干红椒丁） -
3猪肉切成末并放入盐和少许红油豆瓣腌好准用 -
4放入少许油爆香肉末并盛出 -
5放入少许油煎好豆腐两面微黄记住要放盐煎好后盛出 -
6爆香之前准备的佐料再放入肉末放入红油豆瓣再翻炒 -
7倒入之前煎好的豆腐翻炒会入味放入鸡精少许 -
8准备好水淀粉出锅前倒入菜内大火收汁 -
9最后盛盘就可以吃啦
小窍门
水淀粉要清一点
煎豆腐的时候火要小点要注意多翻翻面
煎豆腐的时候火要小点要注意多翻翻面
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
- 山药糯米丸子
- 酱油五花肉
- 什锦黄金炒饭
- 家庭版锅贴
- 鸡蛋羹
- 家庭版四喜丸子
- 红烧鸡爪
- 豆沙春卷
- 红藕片
- 怪味花生
- 脆皮炸香蕉
- 简单制作柠檬蜜（柠檬酵素）
- 营养宝宝餐
- 银耳红枣汤
- 拌金针菇
- 生菜血豆腐汤
- 白玫瑰
- 大骨玉米胡萝卜汤
- 蚕豆蟹棒寿司
- 酸辣包菜
- 烧烤味煎豆腐
- 鱿鱼鲜炒山芋粉
- 小葱炒绿豆芽
- 凉拌紫甘蓝
- 迷彩戚风
- 迭什么架什么的成语
- 迭什么重什么的成语
- 迭嶂什么什么的成语
- 迭嶂层峦
- 迭床什么什么的成语
- 迭床架屋
- 迭矩什么什么的成语
- 迭矩重规
- 述什么不什么的成语
- 述什么什么作的成语
- 述而不作
- 述而什么什么的成语
- 迷不什么什么的成语
- 迷不知归
- 迷人什么什么的成语
- 用韵答樗庵老兄兰室乡友二首（明·黄淮）
- 用韵答汤涧松（明·区越）
- 用韵答游司直见寄（宋·洪咨夔）
- 用韵答王东里都宪见寄（明·何吾驺）
- 用韵答王以文见寄（明·郑真）
- 用韵答王子苍（宋·李流谦）
- 用韵答王安陆太守二首（明·苏葵）
- 用韵答王郡公（明·邵宝）
- 用韵答纸衾简云岩（宋·李曾伯）
- 用韵答萧济翁（宋末元初·仇远）
- 用韵答蔡克智暨王节推（明·祁顺）
- 用韵答谢彦质（明·邓雅）
- 用韵答赵主簿（宋·洪咨夔）
- 用韵答邃庵（明·李东阳）
- 用韵答邵国贤（明·李东阳）
- 韩国公司法
- 新编教育管理学(第2版教师教育精品教材普通高等教育十一五国家级规划教材)/教育类专业基础课系列
- 逻辑学基础教程(修订版高等学校文科教材)
- 心理学基础(教师教育公共心理学教材)
- 英语教学方法与策略(教师教育精品教材)/教学设计系列
- 大学语文(附光盘2010年修订版全国高校网络教育公共基础课统一考试用书)
- 创先争优好党员
- 创先争优好论文
- 创先争优好书记
- 创先争优好制度
- 自然资源社区共管案例研究(高等院校农村经济与发展研究生系列教材)
- 创先争优好做法
- 创先争优好组织
- 农村环境学--气候变化的视角(高等院校农村经济与发展研究生系列教材)
- 农业自然资源评估(高等院校农村经济与发展研究生系列教材)