食材明细
- 麻辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
家常豆腐的做法步骤
-
1豆腐切成长方形不易太厚稍沥水 -
2各调料切好盛盘（花椒颗葱条蒜姜末青椒丁干红椒丁） -
3猪肉切成末并放入盐和少许红油豆瓣腌好准用 -
4放入少许油爆香肉末并盛出 -
5放入少许油煎好豆腐两面微黄记住要放盐煎好后盛出 -
6爆香之前准备的佐料再放入肉末放入红油豆瓣再翻炒 -
7倒入之前煎好的豆腐翻炒会入味放入鸡精少许 -
8准备好水淀粉出锅前倒入菜内大火收汁 -
9最后盛盘就可以吃啦
小窍门
水淀粉要清一点
煎豆腐的时候火要小点要注意多翻翻面
煎豆腐的时候火要小点要注意多翻翻面
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
- 全麦馒头
- 拌白花菜
- 巧克力甜甜圈，免炸烤箱版，松软可口，治愈系美食。
- 蒜泥拌金针菇
- 西红柿鸡蛋拌面
- 香椿炒鹅蛋
- 羊肉泡馍?凉拌羊肉
- 杏鲍菇炒肉
- 快速热干面
- 红豆奶茶
- 香肠炒西兰花
- 番茄烧黄花鱼
- 花生米炒咸菜丝
- 山药豆浆
- 和风炒饭
- 胡萝卜土豆丝
- 油渣炒有机花菜
- 冬瓜排骨汤
- 炒空心菜
- 鸡蛋蒸肉饼
- 萝卜丝鲜虾煎饼
- 炒杏鲍菇
- 珍珠丸子——简化版
- 莲藕包
- 三口味棉花糖拉丝曲奇，外酥里软，巨好吃
- 手到擒拿
- 手到擒来
- 手到病除
- 手和脸用英语怎么说
- 手头不便
- 手头什么什么的成语
- 手套有点小用英语怎么说
- 手如什么什么的成语
- 手如柔荑
- 手帕什么什么的成语
- 手帕姊妹
- 手忙什么什么的成语
- 手忙脚乱
- 手快什么什么的成语
- 手快脚轻
- 上幸西内望北方诸陵酹新马酒彝典也枢密知院（元·周伯琦）
- 上广东漕使黄郎中（宋·曾丰）
- 上广东运副马少卿寿十口号（宋·曾丰）
- 上广州支使王拾遗（唐·曹松）
- 上广州沈节推（明·张天赋）
- 上广文（宋·朱熹）
- 上庐山天池寺（明·王世贞）
- 上座师成太史 其一（明·苏升）
- 上座师成太史 其二（明·苏升）
- 上座师殷棠川相公生辰四十韵（明·于慎行）
- 上庸（宋·张嵲）
- 上廉宪节（明·陈献章）
- 上廉访分司官（宋末元初·黄庚）
- 上廉访司（元·李震器）
- 上延帅沈内翰（宋·李复）
- 剑指JVM(虚拟机实践与性能调优)
- 古典音乐十二讲(中山大学艺术学院美育通识系列教材)
- 创新思维与TRIZ创新方法(创新工程师版)
- 建筑工程管理与实务应试指导(1A400000)/2023全国一级建造师执业资格考试辅导用书
- 数学(职教高考3+证书新思维)
- 老虎先生贝琪和金海马(精)
- 脑筋急转弯/智力挑战游戏书
- 红衣超人来了(4被偷走的身份)/科学探秘故事系列
- 人才培养(全国培训体系的数字化搭建)(精)
- 孕产期保健(高等院校数字化融媒体特色教材)
- 矿业工程管理与实务(1G400000)/2023年版全国一级建造师执业资格考试用书
- 更高更妙的高中物理解题思想与方法(高考物理压轴题重难点突破)
- 好玩的多人体育游戏100例(激发儿童运动潜能)
- 网络安全防御技术与实践/华为网络安全技术与实践系列
- 狭路(上)