食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 十分钟 耗时
- 未知 难度
椒盐大排的做法步骤
-
1先将大排两面拍松，拍薄 -
2再将拍松的大排腌制10分钟。放入黄酒姜盐生粉抓匀。 -
3腌好后准备炸大排，将面包屑放入盆中，把大排两面都沾上面包屑，压紧就可以下锅炸了 -
4油温6成热时下锅炸 -
5炸到断生捞起 -
6油温加到昌烟后再复炸到颜色黄就大功告成了。 -
7上桌开吃。
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