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诗文	椒盐大排
释义	食材明细 主料 大排 500克 辅料 椒盐 3勺 面包屑 50克 黄酒 2勺 生粉 1勺 盐 6克 姜 3克 适量 咸鲜 口味 炸 工艺 十分钟 耗时 未知 难度 椒盐大排的做法步骤 1 先将大排两面拍松，拍薄 2 再将拍松的大排腌制10分钟。放入黄酒姜盐生粉抓匀。 3 腌好后准备炸大排，将面包屑放入盆中，把大排两面都沾上面包屑，压紧就可以下锅炸了 4 油温6成热时下锅炸 5 炸到断生捞起 6 油温加到昌烟后再复炸到颜色黄就大功告成了。 7 上桌开吃。 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	胡萝卜青瓜炒鸡丁 糖醋包菜 烙馍卷菜 白灼蒜蓉菜心 拍黄瓜拌花生米 樱桃果酱 脆皖鱼粥 土豆烧小排 鲜虾鱿鱼粥 糙米粥 #鸡蛋#青椒炒鸡蛋 红烧土豆番茄牛肉 麻辣凉粉 烤鸡翅 爆浆紫薯饼 茴香煎蛋 虾酱烧豆腐 发面韭菜鹅蛋馅饼 香蕉马芬 蛋挞 五彩拉皮 炸香椿鱼 葱油秋葵 金针菇牛肉汤 泡菜

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。