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诗文	椒盐大排
释义	食材明细 主料 大排 500克 辅料 椒盐 3勺 面包屑 50克 黄酒 2勺 生粉 1勺 盐 6克 姜 3克 适量 咸鲜 口味 炸 工艺 十分钟 耗时 未知 难度 椒盐大排的做法步骤 1 先将大排两面拍松，拍薄 2 再将拍松的大排腌制10分钟。放入黄酒姜盐生粉抓匀。 3 腌好后准备炸大排，将面包屑放入盆中，把大排两面都沾上面包屑，压紧就可以下锅炸了 4 油温6成热时下锅炸 5 炸到断生捞起 6 油温加到昌烟后再复炸到颜色黄就大功告成了。 7 上桌开吃。 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	青红椒炒肉 淡奶油曲奇饼干 冰糖银耳羹，浓浓的胶质，甜甜蜜蜜，原料和制作过程都超简单。 吃腻了白灼虾来个酱油葱炒虾 酸辣黑凉粉 贝尖炒丝瓜 焗南瓜 小米椒芹菜炒虾尾 番茄虾滑汤 荔枝排骨汤 溜辣椒 秋葵鸡蛋沙拉 紫茄子炒洋葱 无油无糖，好吃营养又不胖，红薯烤蛋奶！ 清炒南瓜尖 糖醋豆芽菜 “清凉消暑”火龙果冰酸奶 香煎玉米饼 香菇冬瓜面疙瘩 红烧鲳鱼 韭黄炒鸡蛋 西葫芦鸡蛋蒸饺 五香腊肠炒茭白 秋葵酿肉 麻辣肉

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。