食材明细
- 酸甜 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
锅包肉的做法步骤
-
1胡萝卜、葱切丝，香菜切段。 -
2猪里脊切大的薄片。 -
3里脊肉里加入适量炸粉和水给里脊挂个糊。 -
4锅里油烧到八成热放入挂好糊的里脊肉炸至金黄。 -
5油大火烧开放入炸好的里脊再复炸一次使里脊肉能更加酥脆。 -
6碗里放醋、糖和一点水调个汁。 -
7锅里放油加入胡萝卜丝、葱丝炒香。 -
8加入炸好的里脊、调好的汁翻炒至均匀。 -
9出锅。
小窍门
调好的汁放锅里翻炒的速度要快否则影响肉的酥脆
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 椒盐皮皮虾
- 银鱼蒸蛋
- 凉拌海带丝
- 自制五香鸡蛋干
- 香菜鸡丝
- 烤扇贝
- 荷塘小炒
- 豆豉花蛤黑虎虾
- 坚果酸奶杯
- 滑溜鸡片
- 山药紫薯糕
- 蒜苔炒鸡蛋
- 洗澡泡菜
- 酸辣豆芽
- 上汤时蔬
- 汉堡排
- 双色紫薯吐司
- 酸辣鸡丝
- 水煮虾
- 鱿鱼炒菜花
- 昂刺鱼炖豆腐
- 椰蓉吐司
- 西梅哈密瓜黄瓜沙拉
- 莲子红豆粥
- 水果披萨
- 照顾大熊猫用英语怎么说
- 照顾环境用英语怎么说
- 煨乾什么什么的成语
- 煨乾就湿
- 煨什么什么湿的成语
- 煨什么就什么的成语
- 煨什么避什么的成语
- 煨干什么什么的成语
- 煨干就湿
- 煨干避湿
- 煮什么为什么的成语
- 煮什么什么丹的成语
- 煮什么什么琴的成语
- 煮什么什么盐的成语
- 煮什么什么箕的成语
- 赠人之官通判（明·金幼孜）
- 赠人之河汾（明·宗臣）
- 赠人二首（唐·王建）
- 赠人二首（宋·汪藻）
- 赠人二首（明·杨爵）
- 赠人二首（明·杨爵）
- 赠人二首（近现代·鲁迅）
- 赠人使回（明·龚敩）
- 赠人入浙（明·胡奎）
- 赠人出守严州（明·湛若水）
- 赠人四首（宋·吕本中）
- 赠人归江西（元·李裕）
- 赠人戍襄阳（明·甘瑾）
- 赠人新姬二首（明·黎遂球）
- 赠人求赙（元·吴澄）
- 机械设计(普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 手绘英国旅行
- 光纤技术(高等院校电子科学与技术专业系列教材)
- 电磁场与波简明教程(中国科学院电子信息与通信系列规划教材)
- 乡恋
- 履痕
- 做人生的主人(注重健康关爱生命)
- 大学生安全教育
- 新编财务会计(第2版21世纪立体化高职高专规划教材)/财经系列
- C#程序设计教程(第3版高职高专计算机系列规划教材)
- Flash CS5.5动画制作实例教程(附光盘高职高专计算机系列规划教材)
- 电工电子技术(工业和信息产业职业教育教学指导委员会十二五规划教材高等职业教育精品工程规划教材)
- UGNX7.5注塑模具设计(模具设计与制造专业新编高等职业教育电子信息机电类规划教材)
- 电子商务实务(电子商务专业高等职业教育财经类十二五系列规划教材)
- Mastercam X5数控编程技术实战特训(附光盘CAD\CAM职场技能特训视频教程)