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诗文	无油版鸡米花
释义	食材明细 主料 鸡胸肉 2块 盐 适量 鸡精 适量 胡椒粉 适量 料酒 适量 辅料 面包糠 适量 淀粉 适量 鸡蛋 2个 原味 口味 炸 工艺 一小时 耗时 简单 难度 无油版鸡米花的做法步骤 1 鸡胸肉洗干净之后切成均匀的小方块大小。 2 切好的鸡胸肉里面加入盐鸡精胡椒粉料酒腌制半小时。 3 然后准备好所有材料，鸡蛋打碗里搅散。 4 把鸡肉先沾一遍淀粉。 5 再沾一遍鸡蛋液。 6 再沾一遍面包糠，稍微用点力把它捏圆一点。 7 依次做好所有的鸡米花。 8 烤箱提前预热200度，循环火，中下层，然后把鸡米花放进烤盘里。 9 烤好的鸡米花香喷喷的，金黄金黄的颜色。 10 搭配番茄酱吃味道很赞。 小窍门 如果没有烤箱，也可以直接做好之后放进油锅里炸，个人觉得烤箱的味道更好吃点。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 小吃
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