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诗文
无油版鸡米花
释义
食材明细
主料
鸡胸肉
2块
盐
适量
鸡精
适量
胡椒粉
适量
料酒
适量
辅料
面包糠
适量
淀粉
适量
鸡蛋
2个
原味 口味
炸 工艺
一小时 耗时
简单 难度
无油版鸡米花的做法步骤
1
鸡胸肉洗干净之后切成均匀的小方块大小。
2
切好的鸡胸肉里面加入盐鸡精胡椒粉料酒腌制半小时。
3
然后准备好所有材料,鸡蛋打碗里搅散。
4
把鸡肉先沾一遍淀粉。
5
再沾一遍鸡蛋液。
6
再沾一遍面包糠,稍微用点力把它捏圆一点。
7
依次做好所有的鸡米花。
8
烤箱提前预热200度,循环火,中下层,然后把鸡米花放进烤盘里。
9
烤好的鸡米花香喷喷的,金黄金黄的颜色。
10
搭配番茄酱吃味道很赞。
小窍门
如果没有烤箱,也可以直接做好之后放进油锅里炸,个人觉得烤箱的味道更好吃点。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃
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更新时间:2026/5/18 2:52:33