网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
海蒂白面包
释义
“如果说马卡龙是少女的酥胸,那么这面包就是少女的圆臀,柔软到跪了!”
食材明细
主料
高筋粉
200克
奶粉
10克
纯牛奶
110克
糖
20克
黄油
15克
酵母
3克
盐
2克
高粉(表面装饰)
适量
其他 口味
烤 工艺
数小时 耗时
普通 难度
海蒂白面包的做法步骤
1
面包机里依次加入纯牛奶、酵母、糖、高筋粉、奶粉、盐揉20分钟
2
20分钟后加入黄油,一直揉到完全扩展阶段。
3
让面团继续待在面包桶内,发酵至三倍大。
4
将面团平均分割成5份,每份约70克,揉圆盖保鲜膜醒10分钟。
5
重新揉圆,上面筛点高粉,用筷子在中间用力压一下,成PP状。然后放入烤箱二次发酵至两倍大,底部放盘热水。
6
发酵好的面团中间痕迹会看不大出来,上面再筛点粉,再用筷子按一下。
7
烤箱预热170度,中层烤15分钟,面团进烤箱一分钟后就盖锡纸,防止上色。
使用的厨具:面包机、电烤箱
所属分类: 烘焙 面包
随便看
肉片焖春笋
荠菜肉煎饺
小葱炒木耳
桂圆红枣雪梨汤
咸味豆乳盒子
家常豆腐,白白嫩嫩,好吃还不贵!
家常大拌菜
红烧芋头翅根
鸡蛋豆腐脑
菌菇番茄减脂汤
苹果瘦肉汤
金针菇木耳拌虾仁
莲子百合排骨汤
香酥鸡中翅
梅菜蒸排骨
芒果奇亚籽奶昔#破壁机食谱
韭菜炒肉末
白灼儿菜
包菜鲜肉煎饺
韭菜鸡蛋饼
牛奶炖燕窝
葡萄干海绵蛋糕
虫草花玉米土鸡汤
蚝油莲菜条
蒜苗鸡蛋火腿肠炒米
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/18 21:53:03