网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 猫咪豆沙面包
释义
猫咪豆沙面包的做法
“可爱的猫咪面包,其实做法还是比较简单的,主要是小朋友特喜欢,宝妈们不妨试试看”

食材明细

主料
  • 鸡蛋 1个
  • 黄油 30
  • 3g
  • 酵母 4g
  • 高筋面粉 300g
  • 牛奶 140g
  • 细砂糖 40g
辅料
  • 豆沙 225g
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

猫咪豆沙面包的做法步骤

  • 猫咪豆沙面包的做法步骤:1
    1
    除黄油外将所有材料按照先液体后固体放入厨师机
  • 猫咪豆沙面包的做法步骤:2
    2
    启动厨师机进行揉面
  • 猫咪豆沙面包的做法步骤:3
    3
    揉至扩展阶段,能拉出手膜但很容易破
  • 猫咪豆沙面包的做法步骤:4
    4
    加入黄油继续揉
  • 猫咪豆沙面包的做法步骤:5
    5
    揉至能拉出不易破的手膜
  • 猫咪豆沙面包的做法步骤:6
    6
    整形后盖上保鲜膜进行发酵
  • 猫咪豆沙面包的做法步骤:7
    7
    发酵至2.5倍大小
  • 猫咪豆沙面包的做法步骤:8
    8
    取出进行排气后分成约60克一个的小面团7份,盖上保鲜膜松弛15分钟,还有余下的面团做猫咪的尾巴和耳朵
  • 猫咪豆沙面包的做法步骤:9
    9
    取一份小面团擀成舌状
  • 猫咪豆沙面包的做法步骤:10
    10
    如图放上按扁的豆沙,侧面放入搓好的猫咪的尾巴,边缘抹少许水
  • 猫咪豆沙面包的做法步骤:11
    11
    对折粘合在一起,边缘捏紧
  • 猫咪豆沙面包的做法步骤:12
    12
    面团擀开切成小三角做猫咪的耳朵
  • 猫咪豆沙面包的做法步骤:13
    13
    小三角面团抹少许水粘在猫头两侧
  • 猫咪豆沙面包的做法步骤:14
    14
    依次全部做好放入铺好油纸烤盘进行二次发酵
  • 猫咪豆沙面包的做法步骤:15
    15
    发酵好后筛入一层面粉
  • 猫咪豆沙面包的做法步骤:16
    16
    放入烤箱160中层度烤20分钟
  • 猫咪豆沙面包的做法步骤:17
    17
    出炉后在凉架上
  • 猫咪豆沙面包的做法步骤:18
    18
    稍稍放凉后先用牙签划出猫咪的眼睛嘴巴胡须
  • 猫咪豆沙面包的做法步骤:19
    19
    再用巧克力酱把眼睛鼻子胡须画一边,(这个过程比较虐,就看你的耐心了,上面有面粉太不容易画了)为了更加可爱努力了
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 6:44:34