“可爱的猫咪面包，其实做法还是比较简单的，主要是小朋友特喜欢，宝妈们不妨试试看”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
猫咪豆沙面包的做法步骤
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1除黄油外将所有材料按照先液体后固体放入厨师机 -
2启动厨师机进行揉面
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3揉至扩展阶段，能拉出手膜但很容易破
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4加入黄油继续揉
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5揉至能拉出不易破的手膜
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6整形后盖上保鲜膜进行发酵
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7发酵至2.5倍大小
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8取出进行排气后分成约60克一个的小面团7份，盖上保鲜膜松弛15分钟，还有余下的面团做猫咪的尾巴和耳朵
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9取一份小面团擀成舌状
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10如图放上按扁的豆沙，侧面放入搓好的猫咪的尾巴，边缘抹少许水
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11对折粘合在一起，边缘捏紧
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12面团擀开切成小三角做猫咪的耳朵
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13小三角面团抹少许水粘在猫头两侧
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14依次全部做好放入铺好油纸烤盘进行二次发酵
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15发酵好后筛入一层面粉
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16放入烤箱160中层度烤20分钟
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17出炉后在凉架上
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18稍稍放凉后先用牙签划出猫咪的眼睛嘴巴胡须
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19再用巧克力酱把眼睛鼻子胡须画一边，（这个过程比较虐，就看你的耐心了，上面有面粉太不容易画了）为了更加可爱努力了
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙