正宗摊鸡蛋的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	摊鸡蛋
释义	“这是最简单的家常菜了吧1” 食材明细主料鸡蛋 2个辅料盐 2g 花生油 20g 咸鲜口味煎工艺十分钟耗时简单难度摊鸡蛋的做法步骤 1 鸡蛋放碗里打散，加盐搅拌均匀 2 锅底热油，倒入蛋液，小火煎，煎的过程中晃动一下锅子，让鸡蛋摊得更薄些； 3 底面凝固后，反面再煎； 4 煎至两面金黄即可使用的厨具：炒锅所属分类：热菜
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