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蚝油肉丝炒面的做法步骤
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1面下锅里煮好捞起放入冷水中过凉。 -
2洋葱小辣椒大蒜姜小葱分别切好备用！ -
3生菜取两三片叶子烫好放入盘底备用！ -
4锅上油下大蒜洋葱姜煸炒出香味。 -
5在下辣椒肉丝炒至断生。 -
6加入沥干水的面条用筷子快速翻炒。 -
7依次加入生抽老抽蚝油白糖味精小葱翻炒均匀即可。 -
8依次加入生抽老抽蚝油白糖味精小葱翻炒均匀即可。
使用的厨具：炒锅
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