“德国名菜之一，北方以煮为主，南方出名的是烤。配上酸菜，肥而不腻”
食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
德国味道之煮猪脚的做法步骤
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1洋葱切小粒
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2锅中烧开水，加入一片香叶，2粒多香果，洋葱粒，一勺盐，一勺糖，2粒丁香
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3加入猪肘，盖锅盖小火煮2小时左右直至猪肘变软。水温最好保持在80度上下 -
4最后取出猪肘配上酸菜即可
使用的厨具：煮锅
所属分类：
私房菜