“花菜营养丰富，质体肥厚，蛋白、微量元素、胡萝卜素含量均丰富。花菜质地细嫩，清甜爽脆，含纤维质较少，味甘鲜美，食后易于消化。适宜于多种烹调方法：拌、熘、烩、炝和渍等，也可以作汤菜，荤素皆宜。。。”
食材明细
- 咖喱 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
中翅焖花菜 的做法步骤
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1食材：花菜（已清洗）、中翅（已清洗）、香葱、咖喱块 -
2取平底锅置火上倒油，下入已清洗好的中翅煎至两面金黄。
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3将已清洗好的花菜和煎好的中翅下入电饭锅的内胆中。
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4接着，加适量的料酒。
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5加适量的生抽。
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6加适量的盐。
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7加适量的清水。
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8搁入咖喱块。
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9然后，盖上盖、插上电源按下煮饭键、焖煮5分钟，翻动一下后再焖煮5分钟。
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10最后，拔出插头、开盖，搁入香葱，即成。
使用的厨具：电饭煲、平底锅
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