食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蒜蓉蒸虾的做法步骤
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1材料图 -
2大蒜剁成蒜蓉、红椒切成丝、葱叶切成丝备用 -
3虾剪去须爪，在背部割开 -
4处理好的虾，洗净沥去水分备用 -
5在虾中加入一半的蒜蓉、一半的红椒丝、精盐、味精、香油 -
6再加入植物油，翻拌均匀，腌制10分钟 -
7腌制好的虾 -
8取出装盘 -
9撒上余下的蒜蓉、红椒丝，葱丝 -
10锅中烧水，上笼屉大火蒸熟。 -
11蒸好的虾出锅即可食用！
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
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