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诗文
蒜蓉蒸虾
释义
食材明细
主料
对虾
500g
辅料
大蒜
5瓣
红椒
25g
大葱叶
10g
配料
料酒
10ml
香油
10ml
玉米油
5ml
盐
3g
味精
2g
咸鲜 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
蒜蓉蒸虾的做法步骤
1
材料图
2
大蒜剁成蒜蓉、红椒切成丝、葱叶切成丝备用
3
虾剪去须爪,在背部割开
4
处理好的虾,洗净沥去水分备用
5
在虾中加入一半的蒜蓉、一半的红椒丝、精盐、味精、香油
6
再加入植物油,翻拌均匀,腌制10分钟
7
腌制好的虾
8
取出装盘
9
撒上余下的蒜蓉、红椒丝,葱丝
10
锅中烧水,上笼屉大火蒸熟。
11
蒸好的虾出锅即可食用!
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜 秋季食谱
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更新时间:2025/3/16 11:55:06