“因为爱喝豆浆，所以经常琢磨剩下的豆渣怎么办？最早是加个鸡蛋炒着吃了，后来就加鸡蛋，葱花，面粉烙葱花饼吃。很美味！家里新添了烤箱，就新琢磨了一款简单易做的小饼，不需要发面，简单至极。”
食材明细
- 原味 口味
- 烤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
豆渣红枣小饼的做法步骤
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1黄豆泡好，打成豆浆（九阳豆浆机），虑出豆渣。豆渣要尽量过滤的干一些，我用小勺压干的。 -
2备料，面粉忘了拍上，sorry呀。 -
3把大枣切碎，鸡蛋打好，混合均匀（白糖可加可不加） -
4搓成小球放在烤盘上，用小瓶子压成小饼状 -
5小饼上刷橄榄油，撒上芝麻 -
6送入烤箱。200度，30分钟（参考） -
7出炉。。。闻着很香，大枣的味道。 -
8成品 -
9第一次用烤箱，烤盘下面没有抹油，我悲催的饼饼。。。
使用的厨具：烤炉
所属分类：
烘焙