“炎炎夏日，来一碗芋圆。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
芋圆的做法步骤
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1先把紫薯和红薯煮熟，剥皮，分放在两个碗里，加入适量木薯粉，搅拌成团，不湿不干正正好。 -
2将团搓成条，切成小块搓成小团，碗里放一些木薯粉，将小圆子丢进去滚一下防止粘在一块。 -
3锅里水煮开，将芋圆倒进去，煮开，芋圆浮起来，再盖锅一分钟，出锅，将芋圆放到凉开水里，凉一下。 -
4倒入椰子汁就OK啦。椰子汁提前冰一下口感更佳哦。
小窍门
椰子汁冰一下口感更佳哦。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
甜品
下午茶