“小素鸡也是豆质品的一种，口感相当劲道，比普通的香干更有嚼头，用它和西兰花来搭配，不仅可以增加蛋白，而且也是不错的家常素菜！”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
西兰花炒小素鸡的做法步骤
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1食材：小素鸡、西兰花（已清洗） -
2将小素鸡拆开包装放在案板上切开，待用。 -
3将已清洗好的西兰花下入清水锅中焯开1分钟后，捞出。 -
4烧锅倒油烧热，下入焯好的西兰花和切好的小素鸡翻炒翻炒。 -
5然后，加适量的酱油。 -
6加适量的盐。 -
7加适量的味精。 -
8调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
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