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诗文 蒸年糕
释义
蒸年糕的做法

食材明细

主料
  • 糯米粉 300g
  • 红糖 100g
  • 牛奶 180ml
辅料
  • 蜜豆 适量
  • 葡萄干 适量
  • 甜味 口味
  • 蒸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

蒸年糕的做法步骤

  • 蒸年糕的做法步骤:1
    1
    红糖加入温牛奶。
  • 蒸年糕的做法步骤:2
    2
    搅拌制红糖融化。
  • 蒸年糕的做法步骤:3
    3
    加入300克糯米粉。
  • 蒸年糕的做法步骤:4
    4
    搅拌均匀。
  • 蒸年糕的做法步骤:5
    5
    放入适量蜜豆。
  • 蒸年糕的做法步骤:6
    6
    放入适量葡萄干。
  • 蒸年糕的做法步骤:7
    7
    搅拌均匀。
  • 蒸年糕的做法步骤:8
    8
    模具中刷油。
  • 蒸年糕的做法步骤:9
    9
    倒入模具中,锅烧开水,大火蒸二十分钟。
  • 蒸年糕的做法步骤:10
    10
    这是蒸熟的年糕。
  • 蒸年糕的做法步骤:11
    11
    放凉脱模。
  • 蒸年糕的做法步骤:12
    12
    切块装盘完成。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 小吃   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 15:20:26