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诗文
蒸年糕
释义
食材明细
主料
糯米粉
300g
红糖
100g
牛奶
180ml
辅料
蜜豆
适量
葡萄干
适量
甜味 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
蒸年糕的做法步骤
1
红糖加入温牛奶。
2
搅拌制红糖融化。
3
加入300克糯米粉。
4
搅拌均匀。
5
放入适量蜜豆。
6
放入适量葡萄干。
7
搅拌均匀。
8
模具中刷油。
9
倒入模具中,锅烧开水,大火蒸二十分钟。
10
这是蒸熟的年糕。
11
放凉脱模。
12
切块装盘完成。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 小吃 家常菜
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更新时间:2025/10/22 21:19:24