“夏天做这道菜非常适合，不需要站在炉子边上。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
南瓜蒸排骨的做法步骤
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1将排骨洗净切块，挤干水分，南瓜去囊。 -
2排骨放入盆里，加入姜丝，蒜末，豆豉，蚝油，生抽，盐，胡椒粉，生粉拌匀。
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3最后加入食用油拌匀腌制半小时。
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4将南瓜去皮切片放入盘中待用。
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5再将腌制好的排骨依次放在南瓜上面，放入蒸锅大火蒸30分钟。
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6最后从蒸锅里端出来，淋上热油即可。
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7香味扑鼻的南瓜蒸排骨就做好了！
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜