食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
豆丁炒蛋的做法步骤
-
1鸡蛋打入碗中，用叉子搅打几下，不要打得太散，这样炒的蛋有蛋白蛋黄。 -
2青豆和玉米解冻备用（如果是新鲜的青豆最好焯水）。 -
3胡萝卜切丁。 -
4焯水备用。 -
5炒锅放油烧热，倒入蛋液。 -
6炒散，盛起备用。 -
7炒锅再放少许油，先炒胡萝卜。 -
8再倒入青豆和玉米翻炒。 -
9倒入少许水焖煮2分钟。 -
10加盐和酱油调味后，倒入鸡蛋翻炒匀。用生粉水勾芡即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
浙菜
老人
夏季食谱
午餐
- 菠菜筋饼
- 凉拌三丝
- 姜片煮冬瓜
- 红烧鸡腿排
- 韭菜盒子
- 白瓜玉米胡萝卜爪爪汤
- 凉拌莴笋
- 话梅土豆烧排骨
- 烧烤料炒杏鲍菇
- 西芹炒虾仁腰果
- 鲫鱼炖千页豆腐
- 南瓜薄皮馅饼
- 杂豆玉米粥
- 红豆花生米糊
- 黑胡椒鸡排
- 蛋炒饭
- 蟹壳白瓜肉片汤
- 姜葱炒梭子蟹
- 凉拌莲藕
- 蒸饼
- 蒜香红豆角
- 黑豆百合养生糊
- 酸辣土豆丝
- 花蛤粉丝煲
- 笋子烧鸡块
- self-harm
- self-harming
- self-hate
- self-hatred
- self-help
- self-help book
- selfhood
- self-humiliation
- self-identified
- self-identify as
- selfie
- selfie stick
- self-image
- self-immolation
- self-importance
- 次韵答韫伯（清·丘逢甲）
- 次韵答顾玄纬见寄（明·欧大任）
- 次韵答顿起二首（宋·苏轼）
- 次韵答颐庵（明·杨士奇）
- 次韵答颐斋（宋·胡仲弓）
- 次韵答香光居士（明·德祥）
- 次韵答香禅见寄（近现代·连横）
- 次韵答马中玉三首（宋·黄庭坚）
- 次韵答马大理天禄（明·王越）
- 次韵答马巡按（明·邵宝）
- 次韵答马生（清·丘逢甲）
- 次韵答马竹坪孝廉（清·丘逢甲）
- 次韵答骆亦至（明末清初·卢若腾）
- 次韵答高元善（元末明初·陈基）
- 次韵答高吾见赠（明·黄衷）
- 图表药理学(供8年制7年制及5年制临床医学等专业师生用)/医学图表系列丛书
- 眼底荧光血管造影及光学影像诊断(精)
- 鼻功能重建外科学(精)
- 张吉辨治疑难病经验集
- 肺部高分辨率CT(解剖基础影像特征鉴别诊断)(精)
- 悦读MOOK(第19卷)
- 基督教圣地画传(全彩插图珍藏本)
- 基督教画传(全彩插图珍藏本)
- 中华帝制的衰落
- 佛教画传(全彩插图珍藏本)
- 企业员工三大纪律八项注意(行动版)
- 遵从与统御的智慧
- 学校心理学教育与辅导的心理(第2版)
- 人生感悟(天使为什么能够飞翔)/读者签约作家最精华
- 处世哲学(不能跳舞就弹琴吧)/读者签约作家最精华