网站首页  词典首页

诗文	南瓜薄皮馅饼
释义	食材明细 主料 面粉 适量 南瓜 适量 辅料 鸡蛋 适量 木耳 适量 调料 玉米油 适量 芝麻油 适量 咸香 口味 煎 工艺 半小时 耗时 简单 难度 南瓜薄皮馅饼的做法步骤 1 南瓜洗净。 2 去皮切丝，放盐拌匀。 3 木耳泡好，放锅内加水烧开煮5分钟。 4 木耳切好，鸡蛋炒熟。 5 香葱切好。 6 所有食材放在一起，放盐、蚝油、芝麻油、松鲜鲜调味。 7 面粉冷水合面，松弛2小时，分成均匀的剂子抹油，盖上保鲜膜放冰箱一晚上，早上做。 8 用手按压成薄一点的饼皮。 9 这样4部就可以包好。 10 整理一下。 11 锅内放油，放入馅饼。 12 碗里放面粉，加一点玉米油，面和水10%1调匀。 13 馅饼两面煎至金黄。 14 倒入面水。 15 烧开。 16 盖上锅盖，中火烧5分钟。 17 打开锅盖，把水分收干。 18 成品。 19 薄皮大馅。 小窍门 这样用油养面，非常有延展性，拉长也不会断，而且放冰箱2天没问题。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 面食   饼
随便看	绿豆汤 豆腐烧虾 彩椒炒肉片 日式炸肉饼 炖鸡腿 火辣辣蒲鳗发面饼 干烧排骨 韭菜炒鸡蛋 菠萝咕噜肉 双拼餐包 百香果蜂蜜茶 蓬蒿拌鸡蛋干 菠菜蛋花汤 网格蛋卷 番茄炒鸡蛋 水果椰汁西米露 香辣牛排汉堡 珍珠奶茶（附珍珠做法） 香酥多汁又嫩滑的鳕鱼块，看着就忍不住吃完它 西红柿炒鸡蛋 肉末张公豆腐 烤千叶豆腐 椰蓉葡萄干低糖蛋糕 手拍黄瓜 叉烧肉

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。