食材明细
- 中辣 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
私房烤肉的做法步骤
-
1五花肉、腊肉、香肠、火腿肠等肉类食材切薄片（五花肉可事先选好放在冰箱零度室或冷冻室冻一晚上，比较好切）。土豆、莲藕洗净切薄片（莲藕没两片之间不切断，稍后要夹肉馅在里面，所以一定要切薄一点，以免肉馅烤不熟）。洋葱、青椒洗净切成丝。平菇洗净撕成小片。生菜洗净，晾干水分。剁肉馅（我是直接用的做肉丸子的馅），用勺子将肉馅塞进藕夹中，压实将调料按自己的口味混合 -
2平底锅放电磁炉上，开始加热，刷少量植物油。然后就可以开始慢慢烤肉啦 -
3烤肉ING````
小窍门
1.五花肉可事先选好放在冰箱零度室或冷冻室冻一晚上，比较好切
2.藕片里面夹上肉馅绝对比你分开烤藕片和肉片来得美味，相信我
3.我这个平底锅是在某宝上面淘的，吃货伤不起，就对准着吃烤肉的要求去买，无烟不粘不爆油，一般的平底锅我不敢保证哦
4.大家可以按照各自的口味和喜好来选择食材，我没有用韩国烤肉酱或者其他的酱料，这样吃起来更偏四川人自己的口味，而且自己选择的新鲜食材，吃起来也放心！
2.藕片里面夹上肉馅绝对比你分开烤藕片和肉片来得美味，相信我
3.我这个平底锅是在某宝上面淘的，吃货伤不起，就对准着吃烤肉的要求去买，无烟不粘不爆油，一般的平底锅我不敢保证哦
4.大家可以按照各自的口味和喜好来选择食材，我没有用韩国烤肉酱或者其他的酱料，这样吃起来更偏四川人自己的口味，而且自己选择的新鲜食材，吃起来也放心！
使用的厨具：电磁炉、平底锅
所属分类：
私房菜
- 冬笋大蒜炒腊肉
- 虫草花玉米大骨汤
- 超软牛奶卷
- 海鲜菇炒玉子豆腐
- 蒸春饼
- 芒果慕斯
- #春季野菜#-狗仔豆焖鸭肉
- 猪皮冻
- 南极磷虾时蔬蒸糕
- 川贝枇杷膏
- 泡椒凤爪
- 韩式炒年糕
- 皂角米百合紫薯羹
- 黑芝麻贝果
- 糯米肉丸
- 奶香蔓越莓饼干
- 韭菜煎蛋
- 加点枸杞感觉更养生的银耳雪梨汁
- 焖肘子肉
- 红烧梭鱼
- 芋圆红豆汤
- 春季野菜:大米菜粥
- 家常辣酱
- 热饮果汁
- #春季野菜#马兰头拌鸡蛋干
- 八点半了用英语怎么说
- 八点四十下课用英语怎么说
- 八点钟上网课用英语怎么说
- 八王之乱
- 八王什么什么的成语
- 八珍主人
- 八珍什么什么的成语
- 八珍玉食
- 八病九痛
- 八病什么什么的成语
- 八百什么什么的成语
- 八百壮士
- 八百姻娇
- 八百孤寒
- 八百诸侯
- 题尘隐居三首（明·董其昌）
- 题尚书余襄公西园（宋·祖无择）
- 题尚书叶公捕鱼图（明·程敏政）
- 题尚书郁公心远楼（明·夏原吉）
- 题尚仲良画鹭卷（明·张以宁）
- 题尚北海听雨轩（明·贝琼）
- 题尚友轩（宋·张镃）
- 题尚朴翁卷（明·徐溥）
- 题尚觉和尚卷（明·袁宏道）
- 题尤使君郡圃十二诗 参云亭（宋·李庚）
- 题尤叔野九龙山房（明·欧大任）
- 题尤展成新乐府三首（清·王士禛）
- 题尤延之右司遂初堂二首（宋·杨万里）
- 题尤延之给事所藏葛仙翁徙居图（宋·楼钥）
- 题尤提举惠双莲二首（宋·袁说友）
- 成语典故大全(无障碍阅读)/课外讲堂
- 西游记(无障碍阅读)/课外讲堂
- 学思录
- 土壤肥力培育机械化技术/大田作物生产机械化技术丛书
- 宋词三百首(无障碍阅读)/课外讲堂
- 资治通鉴(无障碍阅读)/课外讲堂
- 唐诗三百首(无障碍阅读)/课外讲堂
- 云南有个郑家庄/云南作家精品文库
- 世界上下五千年(无障碍阅读)/课外讲堂
- 国家珍贵古籍名录楚雄彝文古籍合编影印本(彝文)
- 中华上下五千年(无障碍阅读)/课外讲堂
- 孙子兵法三十六计(无障碍阅读)/课外讲堂
- 高血压真相--医生也在读
- 肥胖真相--医生也在读
- 神奇的排毒水