“此配方超级正宗！”
食材明细
- 酱香 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
意大利肉酱面的做法步骤
-
1来张全家福！ -
2平底锅烧热加入黄油橄榄油 -
3加入芹菜丁，胡萝卜丁，洋葱丁烧开 -
4加入牛肉烧至肉末分离 -
5加入一小杯红酒 -
6煮开后倒入番茄酱 -
7加入清水（意大利人加的是高汤，我偷懒用水替代了） -
8再加入少许盐，糖，黑胡椒，肉豆蔻（不知道我中文翻译的对不对）后慢慢熬煮至浓稠（一般在一个小时左右，我只用了十几分钟，味道也不会差啦） -
9锅内烧开水加入盐和意大利面 -
10面煮熟后捞出放入盘里 -
11倒入肉酱拌匀就可以开动啦！
使用的厨具：平底锅、煮锅
所属分类：
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